Decluttering Blueprint – Βήμα 3 – Οργάνωση της κουζίνας σας


Εάν η κουζίνα σας δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας, ανανεώστε την για ευκολία και πιτσαρία χρησιμοποιώντας τα παρακάτω βήματα.

  1. Κάντε απολογισμό του σκοπού της κουζίνας σας. Είναι για μαγείρεμα, ψήσιμο, φαγητό και αποθήκευση τροφίμων; Αν ναι, μετακινήστε όλα τα αντικείμενα που δεν σχετίζονται με το σκοπό του χώρου σας (όπως χαρτιά, περιοδικά, εργαλεία κ.λπ.) σε άλλα, πιο κατάλληλα δωμάτια του σπιτιού σας.
  2. Προσδιορίστε τις κύριες κατηγορίες αντικειμένων που πρέπει να φυλάξετε στην κουζίνα σας. Για παράδειγμα:
  • Μαγειρικά σκεύη – τηγάνια, κατσαρόλες, κατσαρόλες και καπάκια.
  • Ψητοπωλείο – φύλλα μπισκότων, ταψιά για πίτες, ταψάκια για κέικ και ταψιά για μάφιν.
  • Συσκευές – καφετιέρα, τοστιέρα, κουζινομηχανή, μηχανή ψωμιού και μίξερ.
  • Κουζινικα – Αποφλοιωτής λαχανικών, κόφτης αυγών, θερμόμετρο, βίδα από φελλό, χειροκίνητο ανοιχτήρι κονσερβών, τρίφτης κουτιών, ξύλο κοπής, πλάστη, σουρωτήρι και κοσκινιστικό.
  • Σκεύη – κουτάλια, πιρούνια, σπάτουλες, λαβίδες, χτυπητήρια, πινέλο ζαχαροπλαστικής και σκεύη ψησίματος.
  • Σερβίτσια, γυάλινα και μαχαιροπήρουνα – πιάτα, μπολ, κύπελλα, ποτήρια και ασημικά.
  • Είδη αποθήκης – μπαχαρικά, βότανα, ξηρά προϊόντα (αλεύρι, ζυμαρικά κ.λπ.), κονσέρβες και εμφιαλωμένα είδη (σούπες, σάλτσα Worcestershire κ.λπ.) και ξύδι και λάδια.
  • Είδη ψυγείου και κατάψυξης.
  • Βιβλία μαγειρικής.
  • Κάτω από τα αντικείμενα του νεροχύτη – καλάθι απορριμμάτων και προϊόντα καθαρισμού.
  • Ταξινομήστε τα πάντα στην κουζίνα σας στους σωρούς που αντιπροσωπεύουν τις κύριες κατηγορίες που προσδιορίζονται στο βήμα #2. Ξεκινήστε με όλα τα αντικείμενα επιφάνειας και, στη συνέχεια, μετακινηθείτε στα αντικείμενα που είναι αποθηκευμένα στα συρτάρια, στα ντουλάπια και στο ντουλάπι σας. Εάν έχετε έναν εξαιρετικό αριθμό αντικειμένων για ταξινόμηση, ίσως θέλετε να πάρετε ένα μεγάλο κουτί για κάθε κατηγορία, ώστε οι σωροί σας να μην μπερδεύονται.
  • Εξαλείψτε και οργανώστε κάθε κατηγορία. Να είστε αποφασισμένοι να εξαλείψετε τα πάντα εκτός από τα αντικείμενα που αγαπάτε και χρησιμοποιείτε. Μειώστε τα πολλαπλάσια οποιουδήποτε μεμονωμένου αντικειμένου και απορρίψτε παλιά, σπάνια χρησιμοποιούμενα και ανεπιθύμητα αντικείμενα τοποθετώντας τα, δίνοντάς τα σε κάποιον άλλο, πουλώντας τα ή δωρίζοντάς τα. Στη συνέχεια, βάλτε τα υπόλοιπα είδη σε υποκατηγορίες, π.χ. όταν οργανώνετε είδη ντουλάπας–βάλτε όλα τα μπαχαρικά μαζί και όλα τα ξηρά προϊόντα μαζί, κ.λπ.
  • Αποφασίστε πού θα αποθηκεύσετε κάθε κατηγορία. Σκεφτείτε το μέγεθος κάθε κατηγορίας, πόσο συχνά θα έχετε πρόσβαση σε κάθε κατηγορία και πού στην κουζίνα σας θα χρησιμοποιείτε κάθε κατηγορία. Για παράδειγμα, τοποθετήστε τα σερβίτσια κοντά στο πλυντήριο πιάτων σας και τα μαγειρικά σκεύη κοντά στη σόμπα σας. Στη συνέχεια, ελέγξτε ξανά το σχέδιό σας – υπάρχει βολικός και επαρκής αποθηκευτικός χώρος για κάθε κατηγορία;
  • Αγοράστε δοχεία, εξαρτήματα εξοικονόμησης χώρου και αξεσουάρ για να κάνετε την κουζίνα σας όσο το δυνατόν πιο άνετη και ευχάριστη. Πολλές κουζίνες υποφέρουν από έλλειψη χώρου, επομένως η χρήση αντικειμένων όπως τα παρακάτω θα μεγιστοποιήσει τον χώρο σας και θα τον κάνει πιο λειτουργικό.
    • Τραβήξτε έξω τους διοργανωτές του υπουργικού συμβουλίου Διευκολύνετε να κρατάτε όπως τα πράγματα μαζί και παρέχετε εύκολη πρόσβαση σε αντικείμενα στο πίσω μέρος του ντουλαπιού σας. (Διατίθεται σε πολλά καταστήματα οικιακών βελτιώσεων.)
    • Ατσάλινα ράφια επέκτασης διπλό χώρο στο χώρο του ραφιού σας. (Διατίθεται στο Bed, Bath and Beyond.)
    • Συστήματα ραφιών τοίχου ελευθερώστε χώρο στον πάγκο και διευκολύνετε το να πιάσετε τα απαραίτητα σκεύη κατά το μαγείρεμα. (Διαθέσιμο σε Stacks and Stacks, IKEA ή καταστήματα οικιακών βελτιώσεων.)
  • Τοποθετήστε όλα τα αντικείμενα στο νέο τους δοχείο ή/και χώρο. Και, απολαύστε την ανταμοιβή σας…μια κουζίνα που λειτουργεί καλά μέρα με τη μέρα!
  • Ελέγξτε ξανά σύντομα για την επόμενη δόση του Decluttering Blueprint.

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.